Die Kornelkirsche

Zu den bei uns heimischen Wildobstgehölzen gehört die Kornelkirsche oder auch Hartriegel. Sie hat viele Namen. So wird sie in Deutschland auch Wilde Kirsche und in der Schweiz Tierlibaum genannt, letzteres vermutlich, weil sie viele Bienen anzieht. Der botanische Name ist Cornus mas, wobei Cornus soviel bedeutet wie 'hartes Holz' aber auch 'kräftig und rau'. Aus dem Holz wurden früher gerne Lanzenschäfte gefertigt. Mas bedeutet 'männlich' und bezieht sich hier wohl eher auf das männliche Attribut der harten Lanze, da die Kornelkirsche einhäusig ist.

Kornelkirschen im Garten

Die Kornelkirsche ist ein Großstrauch und erreicht etwa eine Höhe von 5 Metern. Alte Exemplare von über 40 Jahren erscheinen eher baumartig und werden an die 8 Meter hoch. Die kleinen gelben Doldenblüten zeigen sich vor den Blättern im März und April und werden wie bereits erwähnt, von vielen Insekten besucht. Die Früchte sind kirschähnlich und von dunkelroter Farbe. Sie werden etwa 2-3 cm groß, sind oval und schmecken fruchtig - säuerlich. Der Kern ist ähnlich dem einer Kirsche. Die Früchte werden auch Kornellen genannt und sind im August und September zu ernten. Mittlerweile sind verschiedene Sorten im Umlauf, die auf Größe und Geschmack der Früchte gezüchtet wurden. Man kann ein köstliches Gelee aus den Kornellen bereiten, welches wie eine Mischung aus Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren schmeckt.
Die Kornelkirsche liebt frische Lehm- und Humusböden. Sie steht gerne sonnig bis halbschattig. Kornelkirschen sind das ideale Gehölz für die naturnahe Pflanzung. Zusammen mit Felsenbirnen, Ebereschen und anderen Wildobstgehölzen ist sie für die Anpflanzung in Knicks, Schutzhecken und freiwachsenden Hecken bestens geeignet. Auch als Einzelstellung ist die Kornelkirsche besondest im Alter imposant, da sie eine breit ausladende Krone bekommt.

Cornus mas und andere heimische Arten.

Unter den etwa 15 Cornus-Arten sind drei in Deutschland als Wildgehölze zu finden. Als erstes wäre die Kornelkirsche (Cornus mas) zu nennen. Der Frühblüher erfreut im März und April mit seinen gelben Blüten. Cornus mas ist in Knicks, Waldrändern und an Wiesenrändern zu finden. Weiterhin ist in der freien Landschaft noch der Rote Hartriegel (Cornus sanguinea) verbreitet. Er trägt seinen Namen zurecht, denn er hat eine wunderschöne Herbstfärbung mit blutroten Blättern. Seine schwarzen Früchte stehen in Dolden und können ebenfalls zu Säften und Gelees verarbeitet werden.

Der Schwedische Hartriegel (Cornus suecica) unterscheidet sich gänzlich im Aussehen der beiden anderen Arten. Er ist eine kreichende Staude, die bodendeckend im Schatten von höheren Gehölzen wächst. In Norddeutschland und den Niederlanden ist sie eingebürgert.

Hartriegel

Die Kornellkirsche wird auch Hartriegel genannt. Wie bereits erwähnt, ist das Holz dieser Pflanze sehr hart. Außer Lanzenschäfte wurde es auch zum Drechseln verwendet und war sehr begehrt. Türklopfer, Knäufe, Knöpfe und Griffe wurden gerne aus dem harten Holz gefertigt. Sie überdauerten meistens ein Menschenleben. Das Holz des Hartriegels ist zudem auch so schwer, so dass es nicht mehr vom Wasser getragen wird und sinkt. Leider konnte man diese nützliche Eigenschaft nicht oft verwenden, da selten Exemplare über 100 Jahre stehen gelassen wurden, so dass sich eine gewünschte Holzdicke einstellt.

Kornelkirsche kaufen

Kornelkirschen können Sie in jeder gut sortierten Baumschule oder in Gärtnereien, die sich auf essbare Pflanzen spezialisiert haben, kaufen. Sie erhalten die Pflanzen in verschiedenen Größen und Qualitäten. Im Frühjahr und Herbst sind wurzelnackte Pflanzen empfehlenswert. Kornelkirschen im Container können das ganze Jahr gepflanzt werden.

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